2015年5月のブログ記事
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先ほど地震がありましたね😓 地震予言を信じる私は、今日まさに、地震予言日。 震度4とはいえ、久々ビックリ💦 天災には逆らえないけれど、 やっぱり日々一生懸命生きないと! 強く思います。 私がパン作りを始めて早3年。 最初はいわゆる普通のパンが作れるのが感動し、定番中の定番を作り続けてきました。... 続きをみる
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今日は自分のブラッシュアップの為、天然酵母開発者の方から直々にパン教室🍞 まずはウェルカムクリームパン 安定したプロの味! さすがでございました👌 いつもHBにお任せだから久しぶりの手ごねパン😅 集まった方達、プロの方、ベテランの方が多く、私はまたまだです💦 シェフ曰く、家庭で作るパンは、... 続きをみる
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今日はパン教室でした。 今日はポカポカ陽気で素晴らしいお天気でしたね✨ 太陽がもたらすエネルギーって、本当に素晴らしいですよね! 私は、太陽さんからいつもたくさんパワーをいただきます💪 本日のメニュー 米粉で作る、ノンチーズピッツア。 コーンミールでコクを出し、チーズなしでもかなりイケるお味に仕... 続きをみる
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みなさん、どんなGWでしたか? お天気にも恵まれた休日は、おかげ様で毎日充実してました^ ^ 昨日は、家族皆が活字不足でモヤモヤしてたので、ゆっくり図書館へ😀 なんのジャンルでもいい、活字大好きな子供達になって欲しい。 本格的に、日々のメニューも試行錯誤しながら、いずれは販売や、レッスンができた... 続きをみる
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momoさん、ケバブは病みつきになりますよね‼️ 自分で作ってみようかな^_^ 一昨日、ギラギラ太陽が眩しい中、ディズニーシーに🔆 ファッショナブルイースターパレードまで2時間半💧 ミッキー&ミニーがよく見える席に頑張って並んでみました😳 朝から頑張って作った豪華弁当で退屈凌ぎ。 あまりのバ... 続きをみる
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