昨晩つけておいた胸肉を今日はコンフィに😁

ちなみに、

⚪︎胸肉2塊

⚪︎オニオン、ガーリック、パセリ入りソルト（クレイジーソルトで可）

⚪︎オリーブオイル お肉の半分くらい

作り方

1タッパーに材料すべて入れ、蓋をして

味が 馴染むように振る。

2大きな鍋にヒタヒタになるくらい水を張り、沸騰したらジップロックに入れた胸肉を入れてすぐ火を止めて2時間くらい。

3薄切りにして、出来上がり✨

今回は付け合わせにカブのソテー、ボイルしたポテトをのせてみました🍴

火を止めてから放置してたら出来る料理なので、楽ちんだけど豪華になる一品です💕

ぜひ試してみて下さい😉

明日から新しい週。

火曜日からは3月に突入☺️

素晴らしく楽しい一週間になります、きっと😍

Have a great night!